Burgruine Ebersburg
Auf dem rund 700 Meter hohen Ebersberg 6,5 Kilometer südwestlich der Wasserkuppe im Landkreis Fulda steht die mittelalterliche Burgruine Ebersburg. Erhalten sind bis heute zwei Türme, die durch eine Ringmauer miteinander verbunden sind. Die 1396 erstmals schriftlich erwähnte Burg stammt aus dem 12. Jahrhundert.
Das geschützte Kulturdenkmal ist heute ein beliebtes Ausflugsziel mit Aussichtsturm, überdachtem Rastplatz mit Tischen und Bänken und einer Lagerfeuerstelle. Seit 2009 ist es möglich, auf der Ebersburg standesamtlich zu heiraten.
Die Burg ist aus anthrazitfarbenem Vulkangestein (Phonolith) gebaut. Dieses Material ist jedoch nur als Bruchstein verwendbar, deshalb sind Fenster- und Türöffnungen sowie die Ecken aus gräulichem Sandstein gemauert. Die ältesten Mauerteile sind die untere Hälfte des Rechteckturmes sowie der daran angrenzende Teil der Ringmauer. Die Aussichtplattform mit Treppe wurde um 1850 errichtet.
Im Laufe der Jahrhunderte wandelte sich die Burg stark. Besitztum, Zustand und Verwendung änderten sich laufend. 1396 erfolgte nach Zerstörung der erste Wiederaufbau, 1446 wurde eine Kapelle errichtet. Auf das Jahr 1646 ist eine Nutzung als Zufluchtsort der Bauern vor der schwedischen Armee schriftlich datiert. In der Folgezeit wurde die Burg zusehends dem Verfall preisgegeben und als Steinbruch genutzt. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts dient die Ebersburg als Ausflugsort und als Inspiration für mittelalterliche Geschichten.
ACHTUNG: Der Schlüssel für den Aussichtsturm der Ruine Ebersburg kann derzeit bei Familie Weichlein (mit Voranmeldung) auf dem Schafhof bei Ebersburg abgeholt werden (10 € Pfand, 1 € Gebühr). Telefon: 06656-389 oder 06656-8453. Der Berggasthof "Zur Ebersburg" ist derzeit geschlossen. Karte zum Schafhof hier im pdf.