Rösterei Gecko – Kaffee & mehr

Willkommen in der Rösterei Gecko!

Edle Kaffees – frisch geröstet, fair gehandelt

Seit mehr als 15 Jahren rösten wir unsere fair gehandelten und edlen Kaffees direkt in unserem Geschäft. Die schonende Langzeitröstung lässt unsere Hochland-Arabica ihr volles Aroma entfalten und zu einem besonderen Geschmackserlebnis werden – wie unsere begehrten, aromatischen Hausmischungen.

Edle Schokoladen, viele weitere süße Köstlichkeiten, besondere Fruchtaufstriche und unsere individuell gestalteten Präsente für Privat- und Firmenkunden runden unser Angebot ab.

Richtig rösten – schmecken Sie den Unterschied!

Wer hochwertigen Kaffee kaufen möchte weiß, dass die richtige Röstung der Bohnen über ihre Qualität entscheidet. Deshalb werden alle unsere Kaffeesorten – einschließlich dem vorbehandelten, entkoffeinierten Kaffee – inhouse und sortenrein geröstet.

Und das im sogenannten Trommelröst-Verfahren bei schonenden Temperaturen über einen langen Zeitraum für ein Geschmackserlebnis jenseits eines industriellen Automatenkaffees.

Beim Rösten gibt es keine Routine. So beeinflussen die Restfeuchte der Bohnen oder auch äußere Faktoren wie Luftdruck und Außentemperatur den täglichen Röstvorgang aufs Neue. Deshalb werden alle Kaffees nach einem von Röstmeisterin Frauke Depenbrock festgelegten Röstprofil höchstpersönlich geröstet, um den Charakter des Kaffees immer wieder zu betonen und zu bewahren.

Große Vielfalt und Premiumqualität

Alle unsere Kaffees haben Premiumqualität, sind fair gehandelt und fair von uns bezahlt. Wir wissen, woher unsere Kaffeebohnen kommen und stehen über unseren Trader im Dialog mit den Kooperativen und Kleinbauern. Regelmäßige Besuche vor Ort sind für ihn selbstverständlich.

Als kleine Privatrösterei sind wir sehr stolz, knapp 20 sortenreine Kaffees mit beeindruckend gutem Geschmack anbieten zu können. Darunter feinste Bohnen aus Lateinamerika, Afrika und Asien. 

Versuchen Sie doch unseren INDIEN MONSOONED MALABAR oder den erklärten Kundenliebling WILDKAFFEE WILD FORREST GROWN aus Äthiopien. Auch unser entkoffeinierter weiß geschmacklich zu überzeugen.

Qualität lohnt sich

Ob aus den Röstereihochburgen Hamburg oder München, dem schönen Münster oder schnuckeligen Hagen – wir haben Fans in ganz Deutschland und darüber hinaus. Ob Privat oder Firma, Mid-, Best-, Silver- oder Gold Ager. Viele halten uns seit der Gründung in 2005 die Treue und sind von unserer stets gleichbleibenden Qualität begeistert.

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