Hof Wiegand - Direktvermarktung GbR

Der Hof Wiegand ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb mit Ackerbau, Schweine- und Rinderhaltung. Von Anfang an war es der Familie ein Anliegen, dass den Kunden Produkte aus eigener Herstellung angeboten werden. Somit kam es im Jahr 2002 zu der Eröffnung der Direktvermarktung aus dem Königreich Flieden – dem Hofladen Wiegand. Unter dem Slogan – Frisch vom Hof Wiegand – gibt es seither viele verschiedene Produkte.

Die Produkte weisen sowohl REGIONALITÄT als auch QUALITÄT und TRADITION auf. Dabei liegt dem Familienbetrieb sehr am Herzen, dass bei den Menschen wieder ein Bewusstsein für gute Qualität und faire Haltung entwickelt wird:

• Regionalität:
  Das Futter (Getreidearten, Mais) für die Tiere wird auf den eigenen Feldern selbst hergestellt, die Tiere wachsen auf dem Hof unter optimalen Bedingungen auf (artgerechte Haltung mit selbst erzeugtem Futter/genfreie Fütterung).
• Qualität:
  Die Schlachtung erfolgt im modernisierten Schlachthaus durch qualifizierte Fachkräfte und mit kurzen Transportwegen. Es wird auf Geschmacksverstärker und Fertiggewürze verzichtet, außerdem sorgen Gewürzmischungen aus eigener Rezeptur für die besondere Note der Produkte.
• Tradition:
  Hausspezialitäten wie die Küppels Blunz, Struthjäger, Kartoffelwurst - Vogelsberger Art - werden auf traditionelle Weise hergestellt, besonders Qualitätshighlight sind die speziellen Gewürzmischungen für die Grillspezialitäten, somit werden die Produkte in dem eigenen Hofladen in Flieden vermarketet.

Außerdem spielt der Zusammenhalt der Familie bei der professionellen Arbeit eine wichtige Rolle. Jeder einzelne in der Familie ist eine wichtige Stütze, die zum Erfolg und vor allem zur Zufriedenheit der Kunden beiträgt.

Auch der Partyservice des Hofs steht für Tradition und Kreativität und spricht somit verschiedene Genießer an. Neben traditionellen Fleischspezialitäten (Schweinebraten mit verschiedenen Saucen, Schnitzel, Spieße, Gulaschsuppe, etc.) werden Ihnen auch auch Canapes, kalte Platten sowie andere Spezialitäten angeboten, die zu verschiedenen Anlässen gereicht werden können. Sprechen Sie einfach das Team an!

Außerdem finden Sie die vielfältige köstliche Produktauswahl auch außerhalb der Öffnungszeiten jederzeit in dem Automaten wieder. Hier stehen für Sie hausgemachte Wurstspezialitäten (Bauernwurst, Fleischwurst, Rindswürstchen, Struthjäger, Pfefferbeißer, Fleischsalat), Fleischvariationen (Schnitzel, Gyros, Gulasch, Schaschlikpfanne) und ein breites Grillsortiment zur Verfügung.