Hofladen Familie Schmidt

Sie finden uns alle 14 Tage freitags von 14.30 – 18.00 Uhr auf dem Bauern- und Spezialitäten-Markt in Petersberg/Rathausplatz.

Am Fuße des Vogelsberges und der Rhön im schönen Fuldatal in Schlitz-Rimbach liegt unser seit 1640 geführter landwirtschaftlicher Familienbetrieb mit Ackerbau und Schweinezucht. Zum Ackerbau gehören Weizen, Gerste, Roggen, Triticale und Raps als Futter für unsere Schweine. Auch die Kartoffeln kommen aus unserem eigenen Anbau. Ein Teil unserer Schweine wird zu der leckeren hausmacher Wurst verarbeitet, z.B. Stracke, auch Bauernwurst genannt, Blut- und Leberwurst, Schwartenmagen usw. Selbstverständlich gehören auch Grillwürstchen und eingelegte Steaks dazu. Auf unserer Obstwiese reifen die Äpfel und Birnen für z.B. Apfelgelee und Birne-Karamell Marmelade. Das Gemüse, wie z.B. Gurken, Paprika und Zucchini kommt aus unserem Garten zu Hause. Von unseren Weideschweinen haben wir Stracke, Speck und das leckere Griebenschmalz mit Zwiebeln im Angebot. Eine weitere Leidenschaft ist das Herstellen von den verschiedensten Marmeladen, Gelees und eingelegten Köstlichkeiten.  Auch bekommen Sie bei uns frischen Kochkäse. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Sie finden uns auch jeden Donnerstag am Wochenmarkt in Schlitz sowie am Frühling-, Herbst- und Prämienmarkt in Lauterbach. Genauso wie am Weihnachtsmarkt in Schlitz.