Die Eisheiligen

Die Eisheiligen – Premium Eis aus der Rhön

Unser Eis wird nach handwerklicher Tradition hergestellt, und die eingesetzten Zutaten sind immer zu 100% natürlich. Wir legen sehr viel Wert auf Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit. Brownies oder Cookies für unser Eis backen wir selbst.

2020 und 2021 wurden wir von den Lesern des Gourmet-Magazins falstaff zur beliebtesten Eisdiele Hessens gewählt.

Wo: Die Eisheiligen sind in der wunderschönen Rhön zu Hause. In der Nähe der Wasserkuppe und direkt (ca. 250m) am Radwanderweg R1 gelegen.

Öffnungszeiten: Die aktuellen Öffnungszeiten erfahrt ihr auf unserer Homepage (wetterbedingt sowie jahreszeitabhängig) 

Besucht auch unseren Eisautomaten auf dem Parkplatz der Eisdiele in der Hauptstr. 51 in Hettenhausen. Eis 24/7 :) 

Terrasse: Auf unserer Terrasse findest du nicht nur viele Sitzgelegenheiten (darunter z. B. unsere Swing Seats), sondern auch einen Selfie Point und einen kleinen Brunnen. Erst Eis drinnen holen ;) 

Gewölbekeller: Im Winter steht dir unser gemütlicher Gewölbekeller zur Verfügung. Hier warten neben dem Holy Crumble und verschiedenen Eis-Kreationen auch tolle Schokoladen- und Kaffee-Spezialitäten auf dich. Hier bedienen wir am Tisch :) 

Shop: In unserem kleinen Shop findest du regionale Produkte, im Herbst/Winter Schokolade und Pralinen in verschiedenen Variationen und weitere von uns selbst hergestellte Produkte.

Sortiment: Unsere Sorten-Auswahl wechselt wöchentlich. Standardsorten wie Vanille oder Schoko haben wir immer da. Wir achten bei der Sortenauswahl und auch bei der Rezeptur auf Jahreszeit bzw. Saisonalität.

Aus ökologischen Gründen verzichten wir auf Pappbecher. Wir haben als Bechervariante Waffelbecher in verschiedenen Größen.

Unsere Eisvitrine ist geschlossen. Das bedeutet, dass ihr das Eis nicht sehen könnt. Die Vorteile dieser Vitrinen sind der verringerte Energieverbrauch, die verbesserte Hygiene und dass das Eis in seiner Qualität nicht durch Lichteinstrahlung oder durch ständige Zirkulation der kalten Luft beeinträchtigt wird.

Infos zu Onlineshop/Eisseminaren/Leihvitrinen/Events/Eistorten findet ihr auf unserer Homepage.

Aktuelles: Unser Winterkonzept:

Holy Crumble – what's that 

Ein Holy Crumble besteht immer aus mindestens drei, auf Wunsch sogar aus vier Komponenten: Fruchtkompott: Im Moment könnt ihr zwischen einem klassischen Apfelkompott oder einen Beerenmix (Aronia, Johannisbeere und Himbeere) wählen. Alternativen wie Kirsche, Erdbeer-Rhabarber oder Kokos-Ananas sind in der Planung. Die Crumbles: Wir starten unser Holy Crumble Saison mit klassischen Butterstreusel. Im Laufe der Saison kommen Alternativen, wie Schokostreusel, vegane oder glutenfreie Varianten dazu. Obendrauf kommt ein warmer Vanillepudding. Auch hier werden weitere Alternativen dazukommen. Als Highlight on top könnt ihr im Moment folgendes wählen: Soße (Erdbeere, Schoko oder Karamell), Korn- oder Rosenblüten, Zuckerperlen. Gegen Aufpreis gibt es gebrannte Mandelstückchen, Karamellkruste, Mini Marshmallows oder Baiser. Die Letzen 3 werden abgeflammt.