Unser Qualitätsanspruch

“Eine Kette ist nur so stark, wie ihr schwächstes Glied. Übertragen bedeutet das, ein Cocktail ist nur so gut, wie seine Zutat mit der geringsten Qualität.”   -David A. Embury-

El Moro steht nicht nur für mediterrane Küche und Wohlfühlcharakter. Wir stehen vor allem für qualitativ hochwertige Zutaten und nur die besten Spirituosen für Ihren Cocktail. Lassen Sie sich verzaubern und schalten Sie einfach einmal ab, nach der Arbeit oder am Wochenende. Erleben Sie Gastfreundschaft mit Stil im Herzen Bad Neustadts.

El Moro – Tapas & more than just drinks

Um die Entstehung der Tapas ranken sich unterschiedliche Legenden. Die wahrscheinlichste Geschichte ihrer Entstehung ist aber wohl folgende: Um alkoholische Getränke vor den unzähligen Insekten des spanischen Sommers zu schützen, begann man, die Gläser mit kleinen Deckeln abzudecken, zu deren Beschwerung man ein paar Oliven oder Sardellen darauf legte. Im Laufe der Zeit wurden die „Beschwerungsmethoden“ immer raffinierter und es entstand eine Esskultur, die sich über ganz Spanien ausbreitete – und so sind bis heute die unzähligen Häppchen, die auf kleinen Tellern und in kleinen Schüsseln gereicht werden, tief in der spanischen Küche verwurzelt.

Cocktails, wie sie sein sollten

Genießen Sie handgemachte Cocktails in stimmiger Atmosphäre.  Cocktails, wie sie sein müssen. Hochwertige Spirituosen, eine große Auswahl und vielfältiger Genuss. “Mojito” oder doch eher einen “Old Fashioned”? Wir entsprechen Ihrem Cocktailwunsch. Auch für Ihr eigenes Event kommen wir zu Ihnen.