Gaststätte Vollmarsburg

Herzlich willkommen in der Gaststätte Vollmarsburg!

Unser Haus befindet sich mitten im Grünen in der schönen Gemeinde Hauneck, nur etwa sechs Kilometer von der Festspielstadt Bad Hersfeld entfernt.

In gemütlicher Atmosphäre genießen Sie bei uns Hausmacher Wurstspezialitäten aus eigener Herstellung und gute deutsche Küche – darunter verschiedene Schnitzelvariationen und Rumpsteaks, leckere Burger, aber auch fleischlose Gerichte und Salatteller.

In der warmen Jahreszeit finden Sie in unserem Biergarten Entspannung pur. Nach einer schönen Wanderung in der herrlichen Umgebung können Sie sich hier bei einem kühlen Blonden und leckerer Hausmannskost stärken.

In der Zeit von Oktober bis April ist bei uns Schlachtekohlsaison, während der wir zu ausgewählten Terminen herzhafte Schlachteplatten, Wellfleisch und andere Hausmacher Köstlichkeiten anbieten. Sprechen Sie uns an!

Zum Oktoberfest servieren wir Spanferkel vom Holzkohlegrill. 

Nutzen Sie auch unseren Catering-Service bei der Ausrichtung Ihrer Feierlichkeiten – gern bereiten wir Ihr Wunsch-Buffet für Sie vor.

Die Familie Rüger freut sich auf Ihren Besuch!